Средиземноморская кухня с доставкой Quercus Club & Cafe

Завтраки

Сырники с вишневым кули и сметаной

Скрембл с муссом Пармезан, печеными томатами

Омлет со страчателлой, томатами и шпинатом

Каша из киноа на миндальном молоке с пенкой из сыра Пармезан

Пшенная каша с тыквой и страчателлой

Салаты\Закуски

Брускетта с креветками, авокадо и сырным муссом

Брускетта с форелью и сырным муссом

Рататулле с кедровыми орехами

Зеленый салат с авокадо и бобами Эдамаме

Салат Греческий

Горячая закуска с креветками в сливочном соусе с сыром Камамбер

Салат с креветками, томатами и соусом Муретти

Романо с цыпленком и соусом Цезарь

Романо с креветками и соусом Цезарь

Романо с креветками и соусом Цезарь

Баклажан запеченный с томатами и авокадо

Печеный Рамиро с страчателлой и каперсами

Супы

Суп-пюре из тыквы на кокосовом молоке

Крем суп Вишисуаз с креветками

Куриный суп с лапшой

Основные блюда

Бефстроганов из индейки с картофельным пюре

Пенне Арабьятта с сыром Страчателла

Тальятелле с форелью в сливочном соусе

Тальятелле с форелью в сливочном соусе

Филе цыпленка с соусом карри-лемонграсс

Угольная треска с паштетом брокколи и соусом Вонголе

Стейк форели со шпинатом и соусом Берблан

Гарниры

Картофельное пюре

Брокколи гриль

Хлеб

Хлеб зерновой со взбитым маслом

Хлеб с оливковым маслом

Десерты

Мороженое Жасмин

Канеле -Традиционный французский десерт с соленой карамелью

Традиционный французский десерт с начинкой клубника-ройбуш

Традиционный французский десерт с начинкой клубника-ройбуш

Канеле фисташка-малина

Фондан с мороженым Жасмин

кофе

Эспрессо из зерна Эфиопия Иергачиф

Американо

Фильтр кофе

Флэт Уайт

Бамбл кофе Ice

Эспрессо,сок апельсиновый свежевыжатый,карамельный сироп

Эспрессо-тоник

Эспрессо,тоник Нунчи

Какао

Тертое какао из эквадорских бобов имеет яркий шоколадный вкус с нотами лесного и грецкого орехов. Средняя терпкость и горчинка, насыщенный и богатый вкус. Прекрасный вариант для любителей классических лотов.

Горячий шоколад 100%

Плотный вкус с обволакивающей шоколадной текстурой. В профиле можно ощутить ноты красного яблока и выпечки. Горчинка и терпкость невысокие, кислотность умеренная. На послевкусии проявляются оттенки восточных пряностей.

Тизаны

Османтус

Османтус — цветы с тонким ароматом абрикоса и персика, дающие золотистый настой без кофеина. В Китае его пьют для улучшения пищеварения, снятия усталости и просто ради удовольствия. Цветки османтуса — символ мягкой силы и осеннего равновесия.

Гречишный чай

Гранулы из обжаренной татарской гречихи (в Японии известна как Соба) с глубоким хлебно-ореховым вкусом. Не содержит кофеина, богата рутином, помогает укрепить сосуды и поддержать силы. В Азии её пьют ежедневно — как чай здоровья и тепла.

Роза/ромашка/черника

Этот бленд отлично подойдет для лета, он хорошо утолит жажду, очень хорошо подходит для подачи со льдом. Во многих культурах используют микс гибискуса и лепестков розы в качестве напитка для здоровья для красоты.

Роза/Лемонграсс/Гибискус

бодрящий травяной бленд с выраженным вкусом тимьяна, освежающей нотой лемонграсса и фруктовой кислотностью гибискуса.

Смородина лист и ягоды/Саган дайля/хризантема 800мл

Цветки хризантемы — традиционный тизан с мягким вкусом и цветочно-травяным ароматом. Помогает при усталости глаз, лёгких воспалениях и высоком давлении. Охлаждает и успокаивает — особенно хорош летом или после напряжённого дня.

Сентя/Саган дайля/Цедра лимона 800мл

Блен со вкусом свежескошенной травы и моря,добавили немного кислотности цедры лимона, украсив ярким, лимонадным вкусом саган-даля

Чай

Чай Ассам

Чай, который завоевал популярность благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. Произведенный в регионе Ассам, этот крупнолистовой чай отличается крупными, тщательно отобранными листьями, которые раскрываются при заваривании, даря богатый и глубокий настой, обладающий легкой терпкостью и едва уловимой сладостью.

Самый популярный зеленый чай с травянисто-цветочным ароматом

Черный Чжень Цзинь Дянь Хун

Цзинь Чжень Дянь Хун обладает ароматом сухих осенних листьев, свежей липы и мёда. Во вкусе мягкие и сладкие ноты меда, печенья и сливок.

Черный Чжень Шань Сяо Чжун

Сладкий аромат гречишного мёда и солода. Во вкусе вы также почувствуете мёд и цветы. Долгое сладковатое послевкусие. Это отличный выбор на каждый день.

Пуэр Гунтин

Чистый и сладкий шу пуэр без какой-либо землистости. Плотный настой, с легкими нотами коры дуба и карамели, обладает тонким минеральным послевкусием.

Улун Да Хун Пао

Древесно-ореховый, немного отдающий костром аромат, многим напоминающий пекан и какао. Вкус деликатно-терпкий и карамельно-сладкий, с долгим послевкусием.

Улун Ми Лан Сян Данцун

Буквальный перевод названия чая - “аромат медовой орхидеи” и этот чай полностью соответствует своему названию. Настой пикантный, хмелевой и медовый. Яркий аромат, в котором вы найдете орхидею и личи.

Зеленый Кукитя

Необычный японский зеленый чай из микса прожилок и стеблей сентя.Желто-зеленый настой плавно раскрывает нежный аромат свежих трав и орехового масла. Его прянное послевкусие напоминает тропические фрукты. В Японии этот чай дают даже маленьким детям, так как в нем очень низкое содержание кофеина.

Зленый Кокейтя

Кокейтя производят путем измельчения листьев чая в мельчайший порошок, после чего формируются “чаинки” игольчатой формы. У Кокейтя глубокий насыщенный вкус, напоминающий зеленую грушу и свежий шпинат.

Зеленый Сентя Асамуси

Самый популярный чай в Японии. Легкий, травянистый и цветочный.

Зеленый Моли Хуа

Ультимативный вариант, если вы не знаете чем себя порадовать. Этот чай нравится практически всем. Нежный аромат и вкус жасмина, дополняется деликатными нотами свежескошенной травы и легкой цветочной сладостью.

Зеленый Би Ло Чунь

У этого чая нежный, но плотный сладковатый вкус с характерным сильным фруктово-цветочным ароматом.

Черный Хей Цзинь Сяо Чжун

У этого чая яркий, сладкий, карамельный аромат с нотами выпечки. Вкус нежный, маслянистый, напоминает шоколадные конфеты и мед, с тонкой, легкой терпкостью. Послевкусие продолжительное, легкое и сладкое.

Чай фруктовый

Фруктовый чай Саган Дайля/Маракуйя/Манго

Чай Апельсин/Персик/Роза/Можжевельник

Фруктовый чай Апельсин/Персик/Роза/Можжевельник

Фруктовый чай Облепиха/Розмарин/Жасмин

Смузи

Смузи Маракуйя/Мята/Яблоко

Смузи маракуйя/апельсин/ананас/красн.ягоды

Соки свежевыжатые

Сок апельсиновый свежевыжатый

Сок свежевыжатый из сельдерея

Сок свежевыжатый морковный

Сок свежевыжатый грейпфрутовый

Сок свежевыжатый яблочный